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ATP-bioluminescence assay as an alternative for hygiene-monitoring procedures of stainless steel milk contact surfaces Técnica do ATP-bioliminescência como uma alternativa para o monitoramento do procedimento de higienização de superfícies de aço inoxidável na indústria de laticínios

机译：aTp-生物发光测定法作为不锈钢乳接触表面卫生监测程序的替代方法aTp-生物发光技术作为监测乳制品行业不锈钢表面卫生程序的替代方法

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Patrícia Dolabela Costa; Nélio José Andrade; Sebastião César Cardoso Brandão; Frederico José Vieira Passos; Nilda de Fátima Ferreira Soares;
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年度 2006
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